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    自動油炸鍋

    油炸鍋
    2021-06-28 15:34:26

    油炸鍋

    油炸鍋的規格是什么?油炸鍋是餐飲業中較為常見的一種設備。油炸鍋具有強大的功能和良好的油炸功能,油炸鍋能快速完成油炸工作,在街頭快餐業中更為常見。   

     1、油炸鍋主要適用于較大的食品生產企業,特點是可以連續化生產,節能,節省人工,使產品的品質更統一。能源方面可選用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環加熱等。油炸機進料:打開真空泵,當達到一定的負壓時,將吸管連接到吸盤上。

    2、控制運行時間,油炸機有一個特殊的時間設置按鈕,可以根據不同的需要進行設置。讓效率更高。時間從一秒到一小時不等。

    3、我們可以在桶控制面板上設置軋制時間,在油炸鍋的生產中會有一定的間隔,我們可以根據不同的需要定制設置。既方便又簡單。間隔時間和工作時間分別設置,并有時間控制按鈕。

    4、把控制頁上的旋鈕轉到“運行”,真空泵和充氣旋鈕“打開”,機器就開始按設定運行。

    5、在停止油炸鍋的工作結束時,將控制面板的旋鈕旋轉到停止位置,如果設定了工作時間,在工作時間過后,油炸鍋將自動停止運行。油炸設備適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡、魚豆腐等豆制品等等。

    6、這項工作的尾部工作是卸料清洗。在滾筒內外的壓力平衡后,古老的滾筒釋放材料,清洗設備,并使用清洗劑分配水進行清洗。用干凈的水清洗油炸鍋。

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